第347章 (第2/2页)
　　
　　李翔特意去尝了一下，口感还不错，带着淡淡的中药味：“老郑，这个药酒多少度？”
　　
　　“三十六度的酒泡的，在泡制的过程中，听专家说，有可能会使酒精度数稍微下降，应该在三十四到三十五度之间。
　　
　　”郑华儒说道。
　　
　　李翔想了一下，好像药酒都是这个度数，很多老人会喝药酒，度数太高了也不好。
　　
　　毕竟老人身体弱，五十多度的酒，一不小心就喝过头了，万一出点事可不好办。
　　
　　所以，药酒的度数基本在三十到三十八度之间，市面上基本找不出一款四十度以上的药酒。
　　
　　大家都这样做，自然是有其道理的。
　　
　　李翔点点头：“样酒没有问题，尽快把酒瓶样式确定下来，然后把成品酒做出来。
　　
　　”
　　
　　郑华儒说道：“这个药酒制作的时间比较长，我们这些样酒都是简化过程的。
　　
　　”
　　
　　“配方有五十多种药材，其中包括了麝香、鹿茸、豹骨等，这些要熬煮成膏状，然后把剩下的植物类药材各种处理，有的磨成粉，有煎煮。
　　
　　”
　　
　　“最后全部倒入酒中，再配红糖、冰糖，用火将酒熬至沸腾，然后密封，窖藏两个月。
　　
　　”
　　
　　“两个月后，将清酒取出，里面残渣压榨干净，然后再过滤，也就是成酒了。
　　
　　”
　　
　　“整个酿造过程至少也要六十天。
　　
　　”