第一百三十九章 起锅烧油…错啦错啦！ (第2/2页)
　　
　　“大娘，现在不兴这么称呼，你要不跟着其他人叫小李爷？要么叫李珍都行！”
　　
　　老太立即想起打倒封，建迷，信几个字，赶紧改口：“那我就叫小李爷。”
　　
　　称呼名字显得多不尊重！
　　
　　“好，咱们开始吧！”
　　
　　李珍为了炒制的时候均匀，拿着菜刀就把甘草给剁了。
　　
　　大小没什么规律，用刀一个字，快！
　　
　　疾如惊风快如闪电，只能看到一道残影！
　　
　　“好刀法！”方爷看的眼前一亮，不禁赞叹！
　　
　　不管做出来的东西怎么样，这刀法堪称一绝！
　　
　　方爷瞪眼：哎哎哎……还真一点东西都不放啊？
　　
　　李珍抄起铲子交给老太。
　　
　　“炒菜似的炒，一直把它炒干巴了，别糊。”
　　
　　这对围着锅边转了六七十年的老太来说，容易得很！
　　
　　“放心，交给俺，保证炒的又香又脆。”
　　
　　额？
　　
　　倒也不必！
　　
　　方爷听完哭笑不得：老嫂子你当是过年时候炒花生瓜子啊！
　　
　　活给安排上，李珍也没有闲着，把所有甘草全都给搬过来，挨个等着老太下锅。
　　
　　等她忙活完了，方爷那边蒸锅也差不多了。
　　
　　“什么味啊？”
　　
　　像是青草中带着点新麦芽的味道，嫩嫩的，很清新，就连冒出来的蒸汽都很柔软。
　　
　　“不应该啊！”方爷又是震惊又是好奇。
　　
　　放进去的药材他都记得，明明没有一种药材是这种味道啊？
　　
　　到底是怎么做出来的？
　　
　　真的是炮制药材吗？
　　
　　怎么越看越不像！
　　
　　“味道差不多了，出锅！”没有让方爷灭火，还是那么烧。
　　
　　笼屉里药材还有上面蒸的药全都弄下来晾着。