第七百四十八章 .被霸凌的大酒店后厨 (第2/2页)
“不是？地三鲜还能有旁的样儿吗？”林东旭终于忍不住了，他瞪眼看着赵有财，问道：“我麻烦你告诉告诉我，你们吃的地三鲜啥样儿，让我涨涨学问。”
面对林东旭的质问，赵有财只用眼角扫了他一下，然后连声都没吱。
“林师傅，咱别激动啊。”这时，赵威鹏笑着接过话，道：“我们在家吃的地三仙，是仙人的仙，是用鹿肉、猞猁肉和熊掌肉做的。”
林东旭：“……”
曲小红：“……”
随着赵威鹏话音落下，屋里陷入一片寂静，直到赵有财开口：“把这个地三鲜换了，我看中午有个扒鹿肉条啊，那晚上就来个红烧鹿筋。”
“没有！”林东旭语气很是生硬，烧鹿筋用的鹿筋，必须是鹿腿上的大筋。
“我有。”赵有财头也不抬地接了一句，接得林东旭脸又红了。
然后，赵有财继续说道：“刚才不说中午、晚上都再加两个热菜么？反正到时候我们搁家拿猴头，中午加一个白扒猴头……”
说到这里，赵有财看向曲小红、林东旭道：“给你们个机会，山兔子你们能不能整着？”
“这个能。”曲小红应道：“市场上天天都有卖的。”
“那行。”赵有财先是点了下头，然后似乎是想起了什么，又抬头道：“必须是山兔子啊，家兔子不好吃。”
“这个没问题。”曲小红道：“这个肯定能买着。”
“那就行。”赵有财道：“后天我再在家拿点榛蘑、松蘑，中午搁它们炖个山兔子。完了晚上搁烧鸡炖个蘑菇，再……”
此时就差一道菜了，赵有财却不知道加什么好了。
“大哥。”就在这时，金小梅开口唤赵有财道：“你上次做那个太极熊掌，他们能不能做呀？”
赵有财闻言，又使眼角扫了林东旭一下，然后道：“那能做啥呀？他们能整着大虾吗？”
“大虾现在没有。”曲小红苦着脸，道：“冬天有，这时候运不过来。”
“那做个松仁扒熊掌呢？”赵有财问：“熊掌你们能不能买着？”
“这个真买不着。”曲小红道：“咱这儿野鸡、野兔还好说，熊掌……有的时候少。再说咱十五桌，咋地不得八个熊掌啊？”
听曲小红如此说，王美兰转头看向赵有财道：“他爸呀，咱现在上山打俩黑瞎子不赶趟了吧？”
曲小红、林东旭：“……”
王美兰这话虽然是问句，但听她那语气，就好像山里熊瞎子随便她杀似的。
“嗯呢呗。”赵有财咂了咂嘴，道：“早预备就好了。”
这句话倒是正常，可紧接着赵有财又补一句：“谁寻思他们这么大个饭店，要啥啥没有啊？”
林东旭：“……”
此刻的林东旭，很想告诉赵有财一句：“你们也没按菜单点呐！”
“他爸呀，那还差个热菜咋整啊？”王美兰问，赵有财道：“再加个群星捧月。”
“什么玩意儿？”这话是林东旭问的，赵有财瞥了他一眼，道：“群星捧月是飞龙宴里的小炒菜，又叫山珍什锦。是搁那个……鹿肉丁、鹿筋段、飞龙肉丁、小野鸡胸脯子肉丁，跟猴头菇、榆黄蘑、榛蘑、松茸、松仁一起炒。”
说完这话，赵有财又补充道：“鹿筋、猴头、榆黄蘑、榛蘑、松茸、松仁，这我搁家带，剩下的你们预备。”
林东旭已经不说了，一旁的曲小红紧忙道：“师傅麻烦你再说一遍，完了我拿笔记上。”
赵有财将山珍什锦所需要的食材又念了一遍，曲小红那边记完了，然后冲王美兰一笑，道：“那咱们中午、晚上就都是十二道菜，中午凉菜是……”
曲小红将定好的菜单念了一遍，王美兰听完点了点头，但她最后又看向这方面的专家赵有财。
“他爸呀，你看这么整行吧？”王美兰如此问，赵有财看向曲小红、林东旭道：“南方人爱吃甜的，中午做个雪衣豆沙，主食四喜烧麦。完了晚上点心上豆沙凉糕，主食三鲜酥盒。”
曲小红闻言看向林东旭，而此时的林东旭已放弃了抵抗，只对赵有财道：“三鲜酥盒我们不会，到时候你教我们吧。”
“那都行。”赵有财点了点头，道：“后天我早点来，到时候给材料都拿过来。”
后天两餐的菜单，就这么暂时定下来了，曲小红和林东旭退出屋去。
当曲小红关门的时候，就听屋里传出赵老爷子的声音：“有财呀，咱上个饭店，材料还得自己带。”
“那咋整？关键他要啥啥没有。”赵有财笑道：“不过也是，就咱需要这些玩意儿，你给他钱，他都没地方买去。”
赵有财话音落下时，门已被曲小红关上，林东旭边走边跟曲小红抱怨：“这啥人呐？也不看菜单就一顿点，还赖咱啥都没有。”
曲小红瞥了林东旭一眼，心想这你就不乐意了，你要知道他们说你菜做的一般话，那你不得炸呀？
十几分钟后，王美兰一行从包房出来，曲小红亲自上前服务王美兰买单。
王美兰挺懂规矩，不仅付了这顿的饭钱，还从公文包里掏出一沓大团结，递给曲小红道：“这五百块钱，算是订钱，完了你们该预备菜就预备菜。”
曲小红连声答应，在送王美兰出屋时，曲小红问道：“咱那天酒喝啥酒啊？”
“啤酒、汽水都用你们的。”王美兰说着，手往角落一指，道：“到时候一箱箱摞这儿，完了喝多少，我就给你结多少的账。”
说完，王美兰已出了如意大酒楼。
众人纷纷上车，曲小红向坐在迫击炮炮管上的王美兰挥手，说着慢走。
目送汽车离去，曲小红抬手擦了擦额头上的汗，心想这伙人可不好伺候啊，后天等待自己的，怕是两场恶仗啊。
解放车开出二十多米，忽然又停下来了，王美兰下车，夹着公文包，带着赵有财、赵威鹏、梁雪梅、金小梅走进一间招待所。
进屋以后，柜台后的服务人员抬头，就听王美兰道：“给你们这所有房间都包下来，一天得多少钱？”