第213章 竟然直接问了 (第2/2页)
　　
　　“行！那这件事就拜托你了，没事的话，我先回去了？店里还有一堆事呢！”
　　
　　“嗯，那你路上慢点！”
　　
　　“好！”
　　
　　……
　　
　　次日上午。
　　
　　徐同道在知味轩厨房备菜，做羊肉蒸饺的时候，头灶掌勺师傅罗宗山又缓缓踱步，来到一旁旁观。
　　
　　其实，昨天徐同道下班的时候，冰箱里还剩着五六份羊肉蒸饺，按道理，他今天不用再备份羊肉蒸饺的。
　　
　　但今天他一早来上班，配菜的江劲松就跟他说，昨天晚上他不在的时候，有几桌客人单点了羊肉蒸饺，所以冰箱里的存货不多了。
　　
　　如果不想今天中午不够卖的话，就必须要赶紧备货。
　　
　　这么巧？
　　
　　徐同道当时心里就狐疑。
　　
　　他记得昨天卜英惠跟他说——罗宗山做的全羊宴，张发生的弟媳席小玉，就是在吃羊肉蒸饺的时候，吃吐了。
　　
　　而昨天，他做羊排、羊蹄和羊肉蒸饺的时候，罗宗山和罗宗平就来旁观过。
　　
　　本来他今天不用再备份羊肉蒸饺，却正巧昨晚有几桌客人单点了羊肉蒸饺，导致他今天上午必须再备份羊肉蒸饺。
　　
　　天底下真的有这么巧合的事吗？
　　
　　他不信！
　　
　　尤其是他今天做羊肉蒸饺的时候，罗宗山又像闲逛似的，逛过来旁观。
　　
　　就更加深了他的怀疑。
　　
　　他怀疑江劲松说的“昨晚有几桌客人单点了羊肉蒸饺”，是一个借口，实际上，很可能是罗宗山或者罗宗平拿去吃了，目的就是为了让他今天上午再做一次羊肉蒸饺，方便罗宗山再偷师一次。
　　
　　可即便他猜到了这个可能，他也没法拒绝罗宗山在一旁偷师。
　　
　　毕竟，在这个厨房，罗宗山是头灶掌勺师傅，论地位，高于他。
　　
　　除此之外，罗宗山还是厨师长罗宗平的堂弟。
　　
　　那就更有依仗了。
　　
　　徐同道不好驱赶罗宗山，心里不爽，同时他想找人顶替掉罗宗平和罗宗山的念头，也变得更加强烈。
　　
　　“哎，徐师傅，这个羊肉膻味这么重，你这剁成馅，包成饺子，是怎么把羊肉馅的膻味祛除掉的？能跟我说说吗？”
　　
　　罗宗山看着看着，忽然开口问徐同道这个问题。
　　
　　徐同道忍住翻白眼的冲动，暗道：偷师偷到这个程度，你罗宗山也是绝了。
　　
　　厨师这个行业，偷师很正常。
　　
　　但也有一个约定俗成的行规：不是自己收的徒弟，一般是只能看，不能问的。
　　
　　能看走多少，是你的本事。
　　
　　但直接开口问的话，性质就不一样了。
　　
　　都这么干的话，哪个厨师还能保住自己的独门秘技？
　　
　　敝帚自珍不好，大家应该互相毫无保留地交流？
　　
　　天真的人，才会这么想。
　　
　　每个掌勺师傅的手艺，不是多年苦学、磨炼、摸索出来的？凭什么和你同事几天，或者一两年，就把自己的独门秘技全部告诉你？
　　
　　那可是人家安身立命、挣钱养家的本领，随随便便告诉你了，人家自己还要不要混了？