第189章 豌豆凉粉 (第2/2页)
　　
　　罗爱仙坐了一会儿就走了，沈柠虽然心里有担心，但孩子总归是要自己长大的。
　　
　　她不想再胡思乱想，该是给罗铮准备晌饭的时候了，她拿起搁在墙角的连枷击打晾了几天的豌豆，帮助豌豆脱壳，一下又一下……
　　
　　打着打着，她又想着刚才应该给闺女戴一顶草帽遮遮阳的，她对儿子倒是没这么多讲究，可是闺女得精细着养。
　　
　　算了算了，下次记得给她戴草帽。
　　
　　豌豆打落之后，她用簸箕收起来，清洗干净，然后拿到大队里的石磨上慢慢磨成泥浆，狗子他娘向红刚好也来磨番薯粉，便笑眯眯地问：“大安他娘，你做啥呢？”
　　
　　沈柠：“想给孩子他爹做点豌豆凉粉尝尝。”
　　
　　向红问：“哦？那玩意儿咋做啊？”
　　
　　沈柠一边磨豌豆一边告诉向红做法，向红听了很心动，刚好家里最近收了不少豌豆，晚上就给一家人做凉粉吃。
　　
　　沈柠把豌豆泥浆收收集好后就跟向红告别，回家去了。
　　
　　她用水将泥浆稀释后，再用悬挂在屋梁上的纱布过滤，过滤完后又沉淀了半小时。
　　
　　之后一边把东西倒入锅中，一边快速搅拌成透明糊状，然后熄了火。
　　
　　煮好的糊糊倒入碗中冷却，直至完全晾凉，沈柠就拿着菜刀给豌豆凉粉切成一条一条。
　　
　　她备了一些佐料：葱花、蒜泥、香菜、酱油、盐、醋、花椒面、辣椒油，搅拌均匀后浇在凉粉上继续拌均匀。。
　　
　　平日里罗铮和她都是跟着孩子的口味吃，小孩子吃得比较清淡，她当然也是做得清淡，但偶尔也要换换口味，不知道他会不会喜欢？