第470章 秘制煨汤 (第2/2页)
　　
　　方天不会点菜，只得把菜谱让给跛脚裁判，让他作主。
　　
　　跛脚裁判当仁不让，征询了一下大家的意思后，就点了几份煨汤。另外！要了几个炒菜。自然！也要了一些泡面。主食没有要，泡面算是主食。
　　
　　等了一会儿，煨汤就上来了。
　　
　　这里的煨汤，是早已准备好的。只要食谱上面有，很快就会端上来。如果预约，会按照你要求的时间煨好。没有预约的顾客，只能喝菜谱上面的煨汤。
　　
　　至于新鲜不新鲜，只有煨汤馆的人知道。
　　
　　因为！煨汤需要一定时间，不可能等到客人点了才去煨。只能事先准备好了，煨出来了，才能及时上来。
　　
　　根据煨汤馆的人透露，一罐煨汤至少要三个钟头左右。不然！无法出味。煨出来的成品，要是没有人点，只有取出来放一边保温。而且！不能透气。不然！鲜味和香味就没有了。
　　
　　煨罐是半密封的，只有一些很小的透气孔。厨师根据透气孔飘出来的香味，判断煨制时间。
　　
　　还别说！尽管这里是煨汤馆，人人都点煨汤，可煨汤端上来后，还是能够闻到自己点的煨汤的香味。
　　
　　闻到这股香味，就让人食欲大振。
　　
　　大家都忙不迭地从汤盘中盛着汤水，尝着鲜味。
　　
　　“肉更好吃！肉更好吃！汤还要泡面呢！”跛脚裁判经常来吃，所以！知道什么更好吃。
　　
　　大家没有理睬他，先是喝汤，再来尝肉食。结果！还真的那么回事！汤好喝，肉更鲜美。
　　
　　也就片刻之间的事，第一罐煨汤就被抢光了。
　　
　　包间内的服务生见状，都不由地高兴着。心想：我们煨汤馆的汤！就有这么好喝！真的！不是吹牛。
　　
　　很快！第二锅煨汤又端来了。
　　
　　有了第一罐的经验，大家斯文了一些，都学着跛脚裁判的样子，先盛一些汤到自己的小碗内，再去盛一块肉过来。然后！一边品汤，一边吃肉。
　　
　　汤不是用来喝的，是用来品的。肉！也不是用来大口吞的，也一样是用来品的。
　　
　　真的！乡巴佬没有吃过这些东东，一出场就露笑话了。不过！煨汤馆的工作人员不会笑话你的。相反！见客人吃得开心，那一脸馋巴巴地样子，还特高兴。
　　
　　生意好，老板才能赚钱！生意好！工作人员的奖励才多。有的客人高兴了，还会给服务生小费。
　　
　　长得帅、态度好、会说话的服务生，或者是态度好、会说话的美女服务员，有时得到的小费比他她们的工资都多。
　　
　　“梆梆梆！”
　　
　　正在大家吃得忘我的时候，包间的门被人敲响了。
　　
　　服务生打开包间的门，怀疑地朝着外面看着。
　　
　　要是送菜来的服务员，是不会敲门还不进来的。
　　
　　“您好？您找那位？”服务生客气地问道。
　　
　　外面的人没有理睬服务生，探头朝着里面看了一眼，然后才问道：“我说那个谁？你是不是方天？搏击馆的擂主？”
　　
　　这是一个亚裔中年男人，身材并不是那么高大，但很壮实。他的眼睛也很特别，很精的那种。他用的是国语，不太熟练。