第四百六十四章 探索，国运，决心，冲啊！ (第1/2页)
　　
　　宋福宝点去看新菜谱！
　　
　　第一道，腊味合蒸，第二道，腌鲜鳜鱼（臭鳜鱼）！
　　
　　腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
　　
　　曾经还被评为过夏国菜，某水果台所在地的十大经典名菜之一！
　　
　　除了主材料腊肉，腊鸡，腊鱼，还有土豆，豆豉，辣椒，姜，白糖，根据现在找到的各种调料的替代品来看，还剩豆豉，以及没有种出来的土豆是需要自制的。
　　
　　土豆马上就开种，第一波里面挑出两个来做一次，不成问题，至于豆豉这个时代最多的就是豆子，晚上就开始做，放到暖房里几天就好了！
　　
　　志云腊肉，腊鸡和腊鱼，则需要用到熏制腊肉的手法，最快也得一个星期。
　　
　　但是豆豉也要半个月，所以最快半个月内可以把这道菜完成！
　　
　　至于腌鲜鳜鱼，（guì)鱼又称徽州臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事。
　　
　　主要食材是桂花鱼，五花肉，青蒜，冬笋！
　　
　　前面两个好找，后面两个里面的冬笋去找去挖还来得及，其他调料也都差不多，所以只要找到冬笋，再找到一条桂鱼！
　　
　　这道菜立马就能做出来。
　　
　　可以争取在春季菜品拍卖会之前全部弄好！
　　
　　宋福宝心里有数，美滋滋的端着碗，刚要夹菜，发现那么大一盆生敲，竟然只剩下……一个盆底了！
　　
　　而她的面前，有一小碗生敲，泥鳅和五花肉各一半。
　　
　　“快吃啊妹妹，这可是我和世子爷一起给你抢的，要是我一个人，肯定抢不到这么多！你再不吃，盆里的吃完了，大家可不会放过你碗里的！”
　　
　　宋有猪一边吃，一边抽空快速催促。
　　
　　她看孟玄烨，堂堂镇南王世子竟然会帮她抢菜，孟玄烨可真是越来越接地气了！
　　
　　她赶紧开吃，周围的人也才堪堪吃饱，抢菜的速度没有那么快了，给了自己喘息的机会。
　　
　　“妹妹啊，我以为吃了这么久你做的菜，我不会再这么失态了！没想到啊，打脸来的这么快！之前你也做过这个，但是方法不一样，村里人也有各种各样的方法做这泥鳅，竟然没有一个人做的，有你做的好吃！”
　　
　　
　　
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