第74章 满口溢香，欲罢不能 (第1/2页)
　　
　　当天，
　　
　　此前每一位曾来到彭家水库的钓友都收到了要请。
　　
　　对于钓友们，啪彭于宴同样想着感恩。
　　
　　在后期，也唯有他们将彭家水库的的口碑传出去。
　　
　　彭家水库才能蓬荜生辉，发展壮大。
　　
　　当晚，彭家水库再次聚集了三百多位钓友。
　　
　　此次聚会的主题相比于上次聚会的主题，要显得更庄严、更肃穆，更有人间烟火的味道。
　　
　　各种配菜，
　　
　　钓友们都有搭把手。
　　
　　然而，下厨却是彭于宴一人亲自下厨。
　　
　　就连师兄周大鹏，也仅仅是当了彭于宴助手，并未掌勺。
　　
　　这些，都是彭于宴要求的。
　　
　　他要亲自下厨，给予自己好最拿手的东西，奉献于在场的所有恩人。
　　
　　这便是彭于宴。
　　
　　这便来自于十九岁少年的感恩的心。
　　
　　此时，彭于宴带着厨师帽，全身上下，衣服、裤子、鞋已经被汗水浸透。
　　
　　可想而知，在这种太阳下山后，室外仅有四五度的天气温度下，彭于宴能出如此多的汗。
　　
　　就说明了他此时此刻有多么享受这一份快感。
　　
　　下厨，下到忘我的境界。
　　
　　终于，三百多人的菜份全部做好。
　　
　　加下来，就是最后一道硬菜了。
　　
　　那便是，
　　
　　草鱼鱼生，
　　
　　八十八斤的草鱼鱼生。
　　
　　这么大的草鱼，加上这水质，这鱼质。
　　
　　做出来的鱼生，绝对比蓝鳍金枪鱼还要美味。
　　
　　不信？
　　
　　等着瞧好了。
　　
　　……
　　
　　——————
　　
　　只见彭于宴将碎冰末放入一一排放在数个圆盘子里面。
　　
　　然后，将盘子放置在接近两米长的草鱼案板旁边。
　　
　　“师兄，等会我下刀后，记得帮忙换盘，不然，中间停顿的话，对后续下刀会有影响。”彭于宴仔细端详着这条速冻过的草鱼，开口道。
　　
　　“放心吧，师弟，你尽管下刀，我们四人在一旁帮衬，一点问题没有。”周大鹏道。
　　
　　“行，师兄，我下刀了。”
　　
　　话音刚落。
　　
　　彭于宴没猛拍身后案板，只见两把菜刀飞了起来。
　　
　　两把刀在空中旋转了数数个回环，然后稳稳地落在了彭于宴的手中。
　　
　　突地，
　　
　　“叮……”地声一响——
　　
　　随后，
　　
　　哗啦啦啦，一阵鳞片脱落的声音随即响彻，整个厨房。
　　
　　仿佛就像听音乐一样美妙。
　　
　　几个呼吸之后，巨型草鱼上半部的鳞片已经全部脱落，仅剩下鲜嫩的皮肉，暴露在彭于宴的刀下。
　　
　　“咔”地一声……
　　
　　只见，彭于宴只见左手硬压鱼的腹部，右手滑溜地在鱼尾上迅速割上一刀。
　　
　　没想到，速冻了八个小时的巨型草鱼，竟然在彭于宴神奇的操作下，还有鲜血流出。
　　
　　不，
　　
　　不是流出。
　　
　　而出喷出！
　　
　　这是彭于宴操刀鳞片时的一种手法。
　　
　　叫做名叫血影救赎。
　　
　　就是要找到速冻时活物消散的血液，运用娴熟的刀功瞬间产生的热量将其激活。
　　
　　随后方能重新派出体外。
　　
　　而这种手法，一般只对鱼有用。
　　
　　对于其他活物，有点难。
　　
　　而且，淡水鱼生跟海鲜鱼生不同。
　　
　　最关键的是放血，只有放的干净，吃的时候才不会有血腥味。
　　
　　又要杀除菌杀虫，又要保持住鱼原本的鲜味，唯有彭于宴此时用的方法，才能做到极致。
　　
　　下一步，
　　
　　只见彭于宴右手运劲。
　　
　　
　　
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