第396章 火锅边的学术探讨 (第1/2页)
　　
　　这是林小荷的习惯，就比如在云出岫的三楼，也有一间一直会空出来的雅间。
　　
　　那东西是留给自己人用的。
　　
　　省得有人来的时候，没地儿招待。
　　
　　这火锅店自然也是如此。
　　
　　二层楼，一楼大厅人员嘈杂，吆五喝六，酒气冲天。
　　
　　这就是人间烟火气。
　　
　　但是谈事情明显不允许在这儿。
　　
　　所以二楼雅间这种地方是每个酒楼必备的，当然，收费也要高昂一些。
　　
　　店里的店小二之类的，林小荷大多都不认识，不知道他们是从哪儿招来的。
　　
　　不过对于林小荷，他们却都是熟悉，一个个恭敬的不行。
　　
　　要知道，现在这家火锅店能开起来，林小荷在背后给了很大的支持。
　　
　　比如火锅底料该怎么炒制，清汤锅的汤底该放那些药材，怎么熬煮出来的汤美味营养。
　　
　　这都是一些配方，没有林小荷提供，也就没有了这火锅店的存在了。
　　
　　如果没火锅店，他们的工作自然也不会存在。
　　
　　再者说，林小荷本人就是一代传奇。
　　
　　她出名之后，事迹早就已经被传遍了。
　　
　　毕竟在整个荷花村，很多人都会来镇子上赶集，一传十，十传百，早就不是什么秘密。
　　
　　林小荷的事情，对于很多普通人都是一种鼓励。
　　
　　毕竟谁不是从困苦中走出来的？
　　
　　如今林小荷的各大作坊，已经对外招人了，当然，核心人员，都是寒澈的老部下。
　　
　　就拿养殖场来说，养殖需要草料吧？
　　
　　这草料哪儿来？
　　
　　自然是别人收集送过来，配上豆饼之类的东西。
　　
　　各大作坊，原料，运输，分销，等等。
　　
　　都需要大量的人手。
　　
　　这就导致，整个青山镇许多人都间接的跟林小荷的云出岫产生了联系。
　　
　　赵瑜还是第一次吃火锅，没看出来，这家伙斯斯文文，但是口味却很重。
　　
　　想想也对，口味不重的人，不可能喝的下那种茶汤。
　　
　　林小荷到现在还在那这事情调侃赵瑜。
　　
　　赵瑜也不恼：“这种事情就，我的先生就是这么教我的。
　　
　　我先生的先生也是这么教的。
　　
　　这能怪我吗？
　　
　　这么多年，茶道已经形成了，根本没人去质疑。
　　
　　说起来也奇怪，这么多年就没人尝试按照你说的喝法来喝茶。”
　　
　　林小荷倒是摇了摇头：“或许已经有人试过了，但是人微言轻。
　　
　　毕竟不能跟主流的茶道抗衡。
　　
　　其实我倒也不讨厌这些主流的茶道，单纯是我自己不喜欢而已。
　　
　　毕竟我只是个小女子，说出来也不怕贻笑大方。
　　
　　茶分很多种，白茶黑茶红茶等等，你们现在用的，大多是自然发酵而来的茶饼，所以衍生出来了这种喝法。
　　
　　而我做茶的方法却有不同，其实茶叶有一股子青苦味，直接晒干或者烘干喝起来跟喝草汁没太大的区别。
　　
　　所以其中有一个很重要的工序叫做炒青。
　　
　　而且茶叶的品种不同，做法也不同。
　　
　　我知道有一种名叫普洱的茶，用的就是你们这种茶饼发酵的法子，冲泡茶汤清亮，味道也很好。”
　　
　　赵瑜再次叹服。
　　
　　“我真的怀疑世上还有没有你不知道的事情，不管是什么话题，你总能说的头头是道。”
　　
　　
　　
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