第703章 冠军(2/3) (第2/2页)
简单的获奖感言,没有华丽的辞藻,却赢得了全场最热烈的掌声。
冠军啊!
世界赛冠军!
是得让外边的人好好看看,许舟老师有多全能!
颁奖仪式结束後,许舟走向了後台的休息室。
一边刷着手机,一边回复大家的消息。
走到休息室门口,刚推开门,就看到张思远和张诚并排坐在沙发上,低着头,手里攥着各自的厨师帽,一言不发。
两人看起来都是一脸的EMO。
一副道心破碎的样子。
地上散落着几个空的矿泉水瓶,桌子上还放着没吃完的半盒鼓汁凤爪和半个糯米鸡,显然是一点胃口都没有。
:「咱们今天谁算第二名?」
「————"
张诚白了张思远一眼:「你算第二名,行了吧?」
「我们这算不算被小许老师爆杀了?」
张思远忽然来了一句:「一票都没有啊,我还想着说有个一百票就不丢脸了——」
可没想到。
就连一票都没有。
张诚也叹了口气。
可他心底想的,却是跟张思远不同。
他想,完了,小许老师不会不跟他合作东坡肉了吧?
他菜成这样。
忽然,想到了观众说的话,张诚忍不住嘀咕:「张思远,你说,为什麽今天每一个人都说,吃许舟老师的菜,会觉得很幸福?」
「以前有人说吃你的菜觉得幸福吗?」
」
「」
张思远摇头:「没有。」
他眼神迷茫。
吃菜会让食客觉得幸福?
为什麽呢?
许舟老师是怎麽做到的?
吱呀一声。
听到开门声,两人同时抬起头,看到是许舟,脸上都露出了一丝尴尬和窘迫,又迅速低下头,都有些不好意思。
「怎麽都坐在这里发呆?」
「老师,我们今天连一票都没有。」
:
张思远低着头:「我本来还想跟你合作菜谱,可我现在觉得————我可能做不好你的菜。」
一票啊。
一千个人。
没有一票投他。
这简直是灭顶一般的打击。
彻底让两人意识到了差距。
许舟的看着他这跟蔫了的树苗似的,哭笑不得:「只是一场比赛而已,不用放在心上。
"
」
两人犹豫了一下。
想到被那麽多人夸吃了许舟做的菜会发自内心的幸福时,忍不住问:「许舟老师,你的干蒸还有吗?我能不能吃?」
「还有。」
许舟随手关上门,走到他们对面坐下,把手里端着的一盘刚蒸好的皮蛋烧麦放在桌子上:「刚蒸好的,还热乎,尝尝吧。」
张思远有些不好意思。
「老师,这是不是你自己要吃的?」
「没事,本来是想给我小徒弟的,你们先吃吧,我晚上在给他们做。」
许舟笑着推了推盘子:「别不好意思了,尝尝看吧。
张思远沉默了几秒,终於还是伸手拿起了一个烧麦。
他盯着手里圆滚滚的烧麦看了半天,金黄的鸡蛋皮泛着温润的光泽,顶部的皮蛋碎黑亮诱人,隔着薄薄的皮,都能闻到里面蟹蛋和肉馅的香气。
他深吸一口气,轻轻咬了一口。
就在牙齿咬下去的瞬间,张思远的瞳孔猛地收缩,整个人瞬间僵住了。
薄如蝉翼的皮破开。
筋道弹牙的面皮带着浓郁的鸡蛋乳香,没有一点生面味,恰到好处的油脂让皮香而不腻。
:
滚烫丰盈的肉汁滑到了喉咙里。
肉汁混着鲜甜的虾汁如同海浪一般席卷了整个味蕾,一颗颗饱满的蟹黄颗粒在齿间轻轻爆开,鲜得人浑身发麻。
猪肉馅紧实弹牙,一点都不肥腻。
皮蛋的咸香在最後缓缓散开,绵密醇厚,中和了所有的厚重。
三种蛋的风味层层递进,却又完美融合在一起,每一口都有新的惊喜,好吃得让人舍不得咽下去。
张思远慢慢嚼着,一句话都没说,直到把整个烧麦吃完,才缓缓放下手。
.
在咬下去的每一口。
都能感受到那种纯粹的美食带来的幸福。
仿佛能给身体都充盈了能量。
让他原本心情不好的情绪都变得幸福起来。
他做了二十多年的菜,吃过无数顶级的点心,可他从来没有吃过这麽好吃的烧麦。
他一直以为自己的鼓汁蒸凤爪已经做得很不错,软糯脱骨,鼓香浓郁。
可和这道烧麦比起来,无论是味道的层次,还是细节的把控,都差了不止一个档次。
许舟老师的菜,不仅仅是好吃,更是能让人从心底里感受到幸福,那种对食材的极致理解,对火候和调味的精准把控,是他这辈子都未必能达到的境界。
,,」
张思远吃了一个,又吃了一个,只觉得味蕾和全身都被一种暖洋洋的能量包围着。
那种吃到了美食,被满足了食慾之後的单纯快乐,让他整个人都放松下来。