第769章 第一次巡回品鉴会2（1/3） (第1/2页)
　　
　　果然。
　　
　　许舟下一秒，就开始安排别人上菜。
　　
　　「话不多说，先给大家上开胃菜，都是大家熟悉的老味道，先垫垫肚子。」
　　
　　「给大家准备票里自带的四道菜大家应该会喜欢。」
　　
　　「如果还没吃饱的，可以按座位前边的点菜单点单。」
　　
　　话音落下，二十位服务人员立刻推着保温餐车，有序地走向每一桌，将四份开胃菜依次摆到食客面前。
　　
　　当直播间的人在看到这四道菜的时候，嫉妒得破防了。
　　
　　第一份是黄金比例烧麦。
　　
　　褶子精致均匀，皮薄如纸，透过半透明的皮，能看到里面油润饱满的馅料。
　　
　　一口下去，金华火腿的咸香、虾仁的鲜甜、青菜的清爽以及鸡蛋的乳香层层递进。
　　
　　【我靠！羡慕！竟然自带黄金比例烧麦！你知道我们淞南市食客这都多久了，都没吃上？】
　　
　　【小许！我要闹了！】
　　
　　【啊啊啊啊啊嫉妒！嫉妒现场的人！】
　　
　　大家光是看到那一个个油润可口，摆在荷叶上，精致无比冒着热气的黄金比例烧麦时，口水都要流出来了。
　　
　　.——
　　
　　第二份是山芋饺子。
　　
　　用高汤浸透的饺子皮，用高汤揉制，在用高汤蒸出来的。
　　
　　整个皮就自带一股鲜灵气息。
　　
　　有着高汤的清甜，薄韧透光，里面裹着浸透了红油的猪背油。
　　
　　蒸制时吸饱了底下清汤的油脂香。
　　
　　一口爆汁，鲜而不腻。
　　
　　吃下去时，那猪背油让整个馅料都变得辛辣油润，那一点点香辣的味道，让整个紧实的肉馅都有着辛辣的油脂芬芳。
　　
　　完全好吃到让大家失语。
　　
　　那种高汤浸透皮馅，只是光吃皮，都好吃到极致的味道，让现场食客一阵阵的「哇」出声。
　　
　　不少观众在一拿到就直接吃了。
　　
　　吃完之後，整个人的大脑都嗡了一下。
　　
　　他们大部分人其实是吃过山芋饺子的。
　　
　　毕竟这个山芋饺子的基础版是已经卖给了好几家店。
　　
　　大家也经常吃。
　　
　　可没想到的是——
　　
　　许舟的山芋饺子，竟然还要好吃上好几个台阶。
　　
　　那种一口下去紧实的肉馅里，带着高汤鲜美的饺子皮，和油润可口的红油猪背油，好吃到让人毛孔都张开了。
　　
　　「买！」
　　
　　「就算是让我们强制下单也认了！」
　　
　　大家完全没有任何意见。
　　
　　：
　　
　　强制下单怎麽了？
　　
　　他们来了就是来吃的！
　　
　　■
　　
　　第三份是皮蛋烧麦。
　　
　　整个皮呈现淡黄色，上边是黑亮油润的皮蛋。
　　
　　底下有着马蹄和香菇伴着猪肉鲜虾馅料。
　　
　　中间还有橙黄色的上海蟹蛋。
　　
　　每个人都有两个。
　　
　　冒着热气的皮蛋烧麦一口下去，那种猪肉和虾仁的紧实肉质混着里边上海蟹蛋的极致美妙的鲜味和颗粒感，好吃至极。
　　
　　现场的人一拿到手就一口吃了。
　　
　　根本没管价格。
　　
　　价格？
　　
　　难不成他们还能不吃？
　　
　　笑死，根本忍不住。
　　
　　.
　　
　　第四份是班尼迪克蛋。
　　
　　如果说前三份，大家还只是羡慕。
　　
　　到了第四份一出场。
　　
　　所有人都疯了似的嫉妒。
　　
　　【我草啊！班尼迪克蛋！】
　　
　　【你们命太好了！班尼迪克蛋我们在店里都没吃到过几次，後面小许都不卖了。】
　　
　　【主要是其他人不会做吧，而且班尼迪克蛋是发微光的，不行了，我光看直播我都要受不了了，手里的面条不香了！】
　　
　　【每一道菜我都想吃！啊啊！我今天晚上一定要买门票！我抢爆！】
　　
　　整个班尼迪克蛋完全是精致无比。
　　
　　尽管小小的一个。
　　
　　但摆在那看上去非常精致。
　　
　　除了上边淋着酱汁的松饼之外，还有中间夹着的水波蛋和培根，以及那美妙的号称世界三大美食之一的乌鱼子酱。
　　
　　低温慢煮的水波蛋一刀划开。
　　
　　金黄的蛋液缓缓流下，裹着酥脆的英式麦芬、咸香的培根和绵密的荷兰酱，蛋香、奶香、肉香完美融合，口感绵密顺滑，咸香适口。
　　
　　哪怕是旁边的阿兰帕萨尔在看到这麽精致的班尼迪克蛋的时候，都忍不住的心动，馋了起来。
　　
　　「许舟，这个————我能买一个吗？」
　　
　　「你都是提前准备好的吗？」
　　
　　他心底忍不住惊奇。
　　
　　可是这几天也没见许舟有时间准备啊。
　　
　　现场三万个观众啊。
　　
　　这麽多份，他是什麽时候准备的？
　　
　　不过看到这些馅料的时候，又没有多想。
　　
　　也许是先做好急速冷冻，然後在蒸。
　　
　　毕竟除了班尼迪克蛋之外，都是烧麦。
　　
　　只是蒸一下，确实很快。
　　
　　许舟也是想过这个问题。
　　
　　才特地选的烧麦和饺子类的食品。
　　
　　这样大家就不会对於时间上产生质疑。
　　
　　而且因为这个世界大家对於吃的迫切，急速冷冻技术很成熟。
　　
　　短时间内形成小而均匀的冰晶，最大程度减少对食材结构的破坏，从而更好地锁住鲜味和营养。
　　
　　
　　
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