第358章 智能大棚 (第2/2页)
　　
　　看中年女人的气色很好，应该没吃过问题银耳。
　　
　　谷雅南：“上午你说过，袁春望曾给你送过银耳？”
　　
　　“是啊，有什么问题？”
　　
　　“银耳在哪儿？你有没有吃过？”
　　
　　“还没吃呢，在院子里晾着，打算把它们晾干来着。”
　　
　　中年女人把疾控一行人让进院子里，指着院子一角簸箕上的四朵半干银耳，“所有的都在这儿，就四朵。”
　　
　　谷雅南准备将四朵银耳带走，“我们怀疑这批银耳有问题，千万不能吃。”
　　
　　中年女人终于从睡意中醒过神来，“你们的意思是袁春望家的事跟这些银耳有关？我的天啊，多亏我不喜欢吃银耳，想着把银耳晾干，等孩子放假回来再吃，竟躲过一劫，你们带走，全都带走……哦，对了，好像还有别的邻居也收到过他送的银耳。”
　　
　　“哪些邻居曾收到过？”
　　
　　“不清楚，我当时也就听袁春望提了那么一嘴。”
　　
　　谷雅南立刻打电话给在县医院做流调的周老，让他问正在县医院住院的袁春望送银耳的具体情况。
　　
　　很快，周老问清楚收到银耳的邻居名单，谷雅南带着疾控小组按照名单挨家挨户敲门。
　　
　　收到袁春望银耳的一共有5户人家，袁建峰家、中年女人家，还有另外3户人家。
　　
　　其中两户觉得银耳有些发粘，没吃，直接放在院子里晾着。
　　
　　有一户将晾了两天的银耳吃了一朵，吃过之后有轻微恶心症状，没有在意。
　　
　　谷雅南将剩下的银耳全部收回，带回疾控中心实验室。
　　
　　——
　　
　　第二天上午8:30.
　　
　　连海市疾病预防控制中心，应急办公室。
　　
　　谷雅南收到实验室连夜加班做出来的结果。
　　
　　在袁春望家人及喜宴中毒患者血液中检测出米酵菌酸。
　　
　　袁春望生日宴的银耳甜汤和袁建峰家喜宴的糖醋木耳中均检测到米酵菌酸。
　　
　　袁春望大棚中的新鲜银耳样品中检测到米酵菌酸，椰毒假单胞菌核酸阳性。
　　
　　从邻居家收回的银耳中检测到米酵菌酸。
　　
　　疾控实验室还对新鲜银耳样品和半干银耳做了米酵菌酸定量实验，发现晾干的银耳比大棚中新鲜银耳米酵菌酸含量明显下降，这也就解释了食用晾干银耳的邻居没有明显发病症状，而食用新鲜变质银耳的生日宴和喜宴人员会出现严重症状。
　　
　　谷雅南将检测结果及时反馈给医院，医院及时调整治疗方案。
　　
　　目前还没有针对椰毒假单胞菌产生米酵菌酸中毒的特效药，但有文献记录解毒方法，谷雅南查了文献，又跟哥哥谷嘉树请教之前遇到的临床真实治疗案例，然后将总结好的方法建议一起反馈给县医院。
　　
　　几天后，生日宴和喜宴中毒人员陆续康复出院。
　　
　　谷雅南安排县疾控人员去袁家村宣传新鲜银耳食用注意知识，处理袁春望家大棚被污染的银耳，同时在疾控网站上发出一篇关于银耳、发酵食品的椰毒假单胞菌中毒的科普推文。
　　
　　袁家村的疫情结束，谷雅南开始写这次疫情的总结。