第564章 做错事，就要为做过的错事付出代价 (第1/2页)
　　
　　今天是周末，秦天不用上班。
　　
　　早上马晨涛来堵门那档子事，像是饭前一粒硌牙的石子，嚼碎了吐出去，也就过去了。
　　
　　秦天靠在廊下的藤椅上，看着沈熙在院子里晾孩子的尿布……
　　
　　忽然觉得，这么好的天，该给家里人做顿好的。
　　
　　秦天站起来，一边挽着袖子一边往厨房走。
　　
　　沈熙从晾衣绳后面探出头，问道：“阿天，你去厨房做什么？”
　　
　　秦天回头冲沈熙眨眨眼，故作神秘地笑了笑：“你别管，等着吃就行。”
　　
　　沈母正在厨房里择菜，一把芹菜刚择到一半，就被秦天连人带菜盆一起请了出去。
　　
　　秦天把沈母按在廊下的藤椅上，又给沈母倒了杯茶，笑着说道：“娘，你歇着，今天我来。”
　　
　　系上围裙，秦天从空间里把食材一样样取出来。
　　
　　一大块熊肉，足有七八斤，这是黑熊身上最好的部位……
　　
　　前腿肉带着薄薄的脂肪层，瘦肉呈深红色，纹理分明，光是生肉就散发着一股野味特有的醇厚香气。
　　
　　秦天把熊肉切成两指见方的大块，冷水下锅加料酒和姜片焯出血沫，捞出来沥干。
　　
　　铁锅烧热下猪油，油热后葱姜蒜爆香，熊肉块下锅翻炒至表面微焦，加老抽、冰糖、八角、桂皮，倒灵泉水没过肉块，大火烧开转小火慢炖。
　　
　　锅里咕嘟咕嘟冒着气泡，汤汁渐渐收浓，肉块染上诱人的酱红色，红烧熊肉的香气霸道地弥漫开来，连灰毛都从石榴树下爬起来，蹲在厨房门口，鼻子一抽一抽的。
　　
　　飞龙也从空间里取出来的，肉质鲜嫩。
　　
　　秦天宰杀干净，去内脏去爪，整只放进砂锅，加灵泉水，配几片姜、几段葱、几颗红枣、一小把枸杞，大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖。
　　
　　汤色渐渐变成清亮的金黄色，飞龙肉在汤里微微颤动，那香味不像熊肉那么霸道，而是一种清雅悠长的鲜。
　　
　　秦天剁好猪肉馅，肥三瘦七，加了白菜末和葱姜水，又磕了一个鸡蛋进去朝一个方向搅上劲。
　　
　　和好面，擀皮，一个个饺子在他手里成形。
　　
　　沈小山不知什么时候溜进厨房，扒着桌沿看他擀皮，秦天捏了几个元宝形的，又捏了几个小鱼形的，鱼身上还掐了几道鳞纹。
　　
　　沈小山眼睛都直了，连声说好看，满眼都是雀跃的光。
　　
　　秦天让沈小山去叫娘和姐一块来包。
　　
　　小家伙撒腿就跑，不一会沈熙和沈母都进了厨房，围着桌子包饺子。
　　
　　沈母包一个就端详一下，生怕捏得不紧煮散了，沈熙抿着嘴学捏小鱼，捏到第三条时总算像了点样子。
　　
　　沈小山够不着桌沿，站在小凳上歪歪扭扭地弄了个包子形的，理直气壮地说这个不用蘸醋因为它本身就是个包子。
　　
　　油焖大虾、清蒸鱼、几道青菜也陆续下锅。
　　
　　虾是空间里养大的，个个有手指长，开背去虾线，热油下锅，加姜蒜料酒酱油糖，焖两分钟收汁，起锅前撒一把葱花。
　　
　　鱼肉嫩刺少，清蒸最能保持原味。
　　
　　炒青菜时沈母闻着满屋香气，感慨以前过年都见不着这些好东西，现在隔三差五就吃一顿。
　　
　　沈小山抢着说姐夫在家就是好，肯定有好吃的，被沈母笑骂一句就你嘴甜。
　　
　　菜上桌，一家人围坐。
　　
　　红烧熊肉色泽红亮，筷子一夹就散，入口即化，油脂的醇厚和瘦肉弹韧混在一起，咽下去嘴里还有回甘。
　　
　　炖飞龙的汤鲜得能把舌头吞下去，就着热气腾腾的饺子，一口一个。
　　
　　沈熙给秦天夹了一块熊肉，秦天又给沈熙夹回去，两人推来推去，沈母放下筷子半真半假地调侃道：“行了，你们就别在我这个老太婆的面前撒狗粮了，这么多好东西，我都还没吃就被你们的狗粮给喂饱了。”
　　
　　扑哧！
　　
　　沈熙笑出声，笑着说道：“娘，你怎么连撒狗粮都学会了。”
　　
　　沈母白了沈熙一眼，反呛道：“天天跟阿天在一起，什么学不会。”
　　
　　秦天慢悠悠夹起一块熊肉放进嘴里，一脸坦然地来了一句：“娘，撒狗粮是年轻人的说法，老年人一般说腻歪。”
　　
　　沈母抄起筷子作势要敲他，一桌子人全笑了，沈小山笑得差点把嘴里的饺子馅喷出来。
　　
　　
　　
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