第1403 章 大妮姐,这锅里怎么煮了这么多菜呀? (第2/2页)
沈风玲连忙连连摆手:“不了不了,我实在不敢下口,光是看着模样就心里发怵。”
黄大妮这时从移动灶台那边走过来,大锅菜基本上快做好了。
这会,正煮着粉条,等粉条煮软放上肉圆就能出锅。
随后,目光落在竹虫盘上,笑着说:“风玲妹妹,这竹虫只是卖相唬人,吃起来滋味特别好。
而且都是热油慢炸出锅,还撒了好吃的调料,你试着尝一个?”
说话间随手捏起一只炸得金黄酥脆的竹虫,递到沈风玲面前。
沈风玲盯着指尖递来的竹虫,心底阵阵发慌,可盛情难却,贸然回绝太过失礼,只能硬着头皮缓缓抬手。
指尖刚触碰到酥脆的虫身,本能吓得就要缩回手。
黄大妮误以为她已经拿稳,顺势松开了指尖。
竹虫悬在半空险些坠落,沈风玲下意识眼疾手快,俯身张开双手稳稳捧住,抬头窘迫赔笑:
“大妮姐实在抱歉,方才险些没拿稳。”
“无妨,快尝尝味道。”黄大妮摆摆手。
沈风玲低头望着掌心托着的竹虫,畏惧仍萦绕心头,可细细打量。
油炸过后外皮硬挺,反倒没了活虫的可怖模样。
她慢慢捏起小虫,指尖摩挲过干爽的外皮,上面附着细碎香料。
只得硬起心肠送到嘴边,打算浅浅咬一小口做做样子。
齿尖轻轻咬破酥脆外壳,内里软嫩的肉质混着清甜汁水在舌尖散开。
咸香微麻的调味恰到好处,从未体验过的口感,瞬间惊艳了味蕾。
她忍不住接连又咬了两口,索性将整只竹虫尽数吃下,眉眼发亮,由衷赞叹:
“大妮姐,这竹虫也太美味了,我这辈子还是头一回吃到这般特别的吃食。”
“我就说好吃吧,等会儿宴席多夹些吃。”黄大妮笑得开怀。
沈风玲笑着点头,转头望向咕嘟冒泡的大锅里面,好奇发问:“这里炖煮的是什么啊?”
说着走到了灶台旁,看见三口大锅满满当当塞满各色食材,忍不住惊呼。
“怎会煮了这么多?一口锅里居然混了十多样食材!”
“这是大锅菜,专门招待帮忙干忙活的乡亲的。”黄大妮介绍道,“闻着香吧?”
鲜香扑面而来,各色食材炖煮的滋味勾得沈风玲馋虫大动,忙点头,眼巴巴开口:
“香气扑鼻,看着就下饭,大妮姐能不能等会给我盛一碗?我也想尝尝。”
“可以啊,回头单独给你盛一碗。”
黄雨梦在一旁听着,心头一动,当即走上前提议:
“大姐,不如每桌都盛上一大碗大锅菜,让新房的宾客全都尝尝。”
黄大妮一等,看着锅里面煮的多,应该够吃的,笑着应声道:“好,煮好了,我就先盛出来,放在凉菜一起。”
说着,拿起木筷夹起一缕粉条,轻轻一扯没能断开,转头看向黄雨梦,“三妮,粉条看样子还没熟吧?”
黄雨梦在一旁看着,回应道:“是的,大姐,得煮到筷子一夹就断才行。
粉条煮好后也别盖锅盖,不然焖太久粉条会烂,口感就差了。”