第一百五十八章 玄鸟每日鲜开业 (第1/2页)
杨志森于九月底、将近十月才抵达美国,抵达第三天便前往金山巷,察看这家玄鸟每日鲜果蔬店。
看着眼前刚刚落成、即将开业的店铺,他不由得想起这支家属队伍远渡重洋、一路拓业的历程。
时光倒回四个月前,那还是一九五三年六月——
1953年六月,玄鸟商会175师家属大队抵达美国加州格伦郡。
刚一落脚,沈佩兰、林秋萍便代表玄鸟农垦分行,与各家眷团队敲定了最关键的合作章程。
300亩家属专属菜田,实行合股经营制:玄鸟农垦占股三成,家眷团队占股七成。
农垦运行所有机器总价:
-大型耕地机 5台:$17,500
-先进插秧机 5台:$6,000
-大型收割机 5台:$40,000
-抽水机 120台:$180,000
- 5吨运输卡车 60台:$120,000
机器合计:$283,500
二、买地
-五千英亩水田:$1,300,000
三、仓库+基建(三万多亩必须要)
-大型粮食仓库 2座:$60,000
-维修车间、油库、办公室、宿舍:$40,000
基建合计:$100,000
四、总投入
-买地:$1,800,000
-机器:$283,500
-仓库基建:$100,000
总计:$1,683,500
资金还有316500,总部又转账了100万美元到农垦帐号。
机械一到达,土地、农机、水利、技术全部由大农场统一调配,种植人员也由农垦统一安排、派出熟练农工负责整地、播种、施肥、看护与收割。家眷团队不参与田间劳作,只负责定品种、定计划、对接销售,成熟后直接从农场提货,运往市场售卖。
与此同时,玄鸟三万多亩大农垦也同步全面开工。
稻谷区泡田、育秧、插秧一气呵成,小麦区深耕、整地、备播有条不紊,主粮生产与300亩菜田种植统一调度、同步推进,互不耽误。
徐桂英五人小组此刻心无旁骛,只专注一件事——开好玄鸟每日鲜果蔬店。
按照之前一个月的市场调查结果,她们早已锁定旧金山华人聚集区金山巷,那是早市人流最密集、消费最稳定、专做果蔬
玄鸟每日鲜果蔬店五人小组
1. 徐桂英——725团二营营长马长天
2. 程凤莲——726团二营营长冯志远
3. 田小凤——机枪连连长高长林
4. 吕桂兰——侦察连连长赵铁军
5. 刘香玉——军商局刘老黑
徐桂英725团二营营长马长天家属,成功竞选店长后。一行五姐妹调查周边市镇市场调查,人数工资收入消费水平,选位置,果蔬对华菜消费水平水准主流,以旧金山,加州首府,松崖市首先,距离以加州首府,消费水平选旧金山。
经五人商量首先旧金山,一队工人晚上十一点收割菜白天休息,司机晚一点走五点到旧金山返回农场一天八小时。一队工人白天种菜管理。菜六个小时从收割到旧金山白十一点十一个小时保持新鲜度,下十二点过后菜半折处理。上九点过后八折处理,5点到九点原价,价格是批发价的三倍价格。
选店时间人流里调查,消费种类调查,附近消费水平。
四人听着徐桂英按排事务:“桂英姐我们不知道怎么调查,从哪下手。”
“姐妹不用怕,很简就是记录人数,一人记录时间段人数,一人记录时间段人类类别,一记录时间段购物数量,一人记录时间段购物类。”
然后每人每天重复同样的工作,虽然简单却很累。每天都是五点开始十点结束,走过无数的街,经一个月最终选择了旧金山华人聚集区街道租一个不大不小的门面。五个人按照徐桂英的安排,天天在几条街上蹲点记录。每个人分工清清楚楚:
一个人专门记每个时间段有多少人,手里拿着小本子、笔和计数器,眼睛像雷达一样扫过人群;
一个人记这些人是男是女、是老人还是年轻人,时不时还偷偷瞄一眼对方的穿着打扮,心里默默分类:这个穿拖鞋的大爷八成是退休教师,那个拎着菜篮子的小媳妇一看就是刚下班的上班族;
一个人记每个人买了多少东西,不光看数量,还注意分量——比如一捆青菜三块钱,两斤西红柿五块六,她连这些细节都写得清清楚楚;
一个人专门记大家都买什么类别——是蔬菜、水果,还是别的东西。她甚至带了个简易标签纸,贴在不同摊位前做标记:绿叶菜区、根茎类区、瓜果区、干货区……每到一个摊位就换一张,像是在玩一场大型拼图游戏。
她们从早上五点一直记到上午十点,一天一天记,一条街一条街跑。不是走马观花,也不是随便看看就完事了。她们真把这当成一场战役来打——谁先起来?谁后出门?谁最爱挑拣?谁最急着赶时间?全都盯得死死的。
第一天,她们躲在一家老式早点铺子后面,靠着墙根儿站着,手里捧着保温杯,假装是附近居民。徐桂英穿着一件洗得发白的蓝布衫,脚上一双旧皮鞋,头发挽成一个小髻,看起来就像个普通的中年妇女。她说话不多,但眼神沉稳,指挥若定。其他四个人则轮流站岗,轮班吃饭、喝水、休息,谁都不喊累。
第二天,她们换了地方,在另一条稍微安静些的街道上观察。这里人流少一点,但多是年轻妈妈带着孩子出来买菜的。她们发现了一个有趣的现象:这些人买东西特别讲究品质,挑得很细,价格敏感度却不高。于是那个负责记录购买品类的人立刻加了个备注:“这类顾客愿意为新鲜多付钱。”
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