第236章 悔断肠的赵经理 (第1/2页)
　　
　　国强饭庄里又传来一阵笑声。
　　
　　赵经理的腮帮子咬得紧紧的，牙齿磨得咯吱咯吱响。
　　
　　他白天没敢靠近，只是远远地在街对面看了几眼。
　　
　　花篮从门口排到巷子口，县委书记亲自致词，县里各单位的领导都来捧场。
　　
　　他派手下的刘主任悄悄进去转了一圈，回来汇报的时候脸色都是绿的。
　　
　　“赵经理，他们……他们生意太好了。
　　
　　大堂全满，包间全满。
　　
　　我吃了道火爆腰花，味道……味道确实好。
　　
　　还有那个三套鸭子，一刀切开三层分明，全场鼓掌。”
　　
　　“够了！”
　　
　　赵经理当时气得直接把搪瓷缸子砸在桌上。
　　
　　这会儿他亲眼看到了。
　　
　　晚上了，国营饭店早就没什么客人了，后厨都熄了火，几个服务员趴在桌上打瞌睡。
　　
　　可这里，灯火通明，人来人往，笑声和炒菜声从院子里传出来，热热闹闹的。
　　
　　一个厨子而已。
　　
　　一个从乡下来的个体户而已。
　　
　　怎么就让他搞出了这么大的阵仗？
　　
　　赵经理想起几个月前孙师傅递辞职报告那天。
　　
　　他心里其实慌，但嘴上还在硬。
　　
　　“孙德胜，你别后悔。”
　　
　　人家没后悔。
　　
　　后悔的是他。
　　
　　他想起那天开会，周副局长当着一屋子人的面批评他。
　　
　　“国营饭店的营业额下滑了四成，你这个经理是怎么当的？”
　　
　　他当时满脸堆笑，点头哈腰，说“一定整改一定整改”。
　　
　　可他心里知道。
　　
　　整改不了了。
　　
　　孙师傅回不来了。
　　
　　而那个抢走孙师傅的人，正在他眼皮子底下大把大把地挣钱。
　　
　　赵经理呼出一口浊气，嘴唇抿成一条线。
　　
　　他把烟蒂扔在地上，用鞋尖狠狠地碾了碾。
　　
　　然后转身走了，脚步声在黑暗里渐渐地远了。
　　
　　晚上十点，最后一桌客人结账离开。
　　
　　收银台那边，朱会计的算盘噼里啪啦打了整整半个钟头。
　　
　　赵素梅也在旁边帮着核对，两人对完账，数字分毫不差。
　　
　　“怎么样？”林国强走过来。
　　
　　赵素梅合上账本，笑得很开心：“今天的营业额，清河县私营馆子还没人做到过。”
　　
　　孟师傅听说后把炒勺往灶台上一拍：“值了！”
　　
　　顾师傅推了推眼镜，弯起了嘴角。
　　
　　孙师傅也长长舒一口气。
　　
　　夜深了，饭庄的灯并没有全熄。
　　
　　后院客房亮着几盏暖黄的灯。
　　
　　今晚有几位市里来的客商吃过饭当即决定住下来。
　　
　　“老板，热水怎么开？”
　　
　　“往左拧就行，您试试水温。”
　　
　　前台小陈把客人送到房门口，“有什么需要随时到前台找我，我值夜班，一宿都在。”
　　
　　“好好，辛苦你了。”
　　
　　“应该的，您早点休息。”
　　
　　厨房里还亮着一盏小灯。
　　
　　周浩还没走。
　　
　　他蹲在灶台旁边，在一个旧本子上记今天的笔记。
　　
　　今天孙师傅做清汤燕菜的时候他在旁边打下手，把每一个动作、每一个火候的关键点都记在心里，趁还没忘赶紧写下来。
　　
　　字迹歪歪扭扭，但每一行都写得极认真。
　　
　　“周浩，还不回去？”
　　
　　“孙师傅？”周浩抬起头，“我再写两笔就回去。
　　
　　今天清汤燕菜的火候，我怕明天忘了。”
　　
　　孙师傅站在门口看了他一会儿，没说话，转身去检查煤气阀门了。
　　
　　
　　
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