第107章 薄皮馄饨与盐水鸭 (第2/2页)
　　
　　馄饨还烫着，众人都不由自主的伸向那盘盐水鸭。
　　
　　一口下去是又嫩又紧实的鸭肉，口感清爽，咸淡适中，还有淡淡的香味。
　　
　　这鸭子年头不大，鸭皮不老不绵，反而薄的像纸一样。
　　
　　众人咬破鸭皮的那一瞬间，鸭肉和汤汁一同在舌尖弥漫，咸鲜的味道让人爽的头皮发麻。
　　
　　这是道凉菜，夏日吃下去正好解了浑身的黏腻感。
　　
　　妞妞吃饭前就已经洗干净了手，她用筷子本就算不上熟练，这会儿干脆直接用手拿着啃，很快就弄得满嘴都是油。
　　
　　“好吃！”她夸赞食物的美味只会用这个词，但足以表现她内心的真实想法。
　　
　　阿武也是头一回吃到这么鲜嫩的鸭子，从前家里最富裕的时候，也只吃过一回京城里某家酒楼的卤鸭子，像这样的他也是头一回吃。
　　
　　他忍不住问：“阿姐，这道菜叫什么名字？”
　　
　　祁妙吃肉吃的正欢快，抽空回答他一句：“盐水鸭。”
　　
　　阿武回来的时候鸭子已经在锅里焖着了，他并没有瞧见先前祁妙炒盐和炒香料的步骤。
　　
　　但阿蘅是清清楚楚看了个遍的，这道菜叫盐水鸭，的确很符合制作流程。
　　
　　阿蘅说道：“我也是头一回吃这盐水鸭，这道菜如果放在京城里，一定有不少人买。”
　　
　　祁妙看了他一眼，“没想到你的记忆点都点亮在这些方面了。”
　　
　　阿蘅沉默了一瞬，继续若无其事的吃着鸭子。
　　
　　他也觉得很奇怪，有关身份和过去的什么都想不起来，但对这些事情竟然还莫名的保留着身体残存的记忆。
　　
　　直觉告诉他，京城里就是没有这道菜，但要他说个为什么，他也说不出来。
　　
　　连着吃了好几块盐水鸭，想要吃肉的馋瘾被满足了一些。
　　
　　祁妙用勺子舀起一只馄饨，轻轻的吹了几口气，然后放了口中。
　　
　　馄饨无非就是清淡爽口，外皮薄却劲道，肉馅鲜嫩多汁，多吃几个也完全不会觉得腻。
　　
　　这馄饨包的小巧，一口一个吃着十分方便。
　　
　　馄饨汤是祁妙调的，虽说没用骨汤，喝起来还是特别的鲜。
　　
　　天色渐渐黑了，院中时不时有风吹来，众人吃馄饨时额头不免起了一层薄薄的汗，被这么一吹，从内到外都觉得舒服极了。
　　
　　祁妙率先吃完，其他人还沉浸在她的手艺当中，慢慢的品尝着。
　　
　　她也没有催促，先是去旁边搬了两块大石头，正好挡住吹到纸钱的风。
　　
　　随后又去屋里摸了蜡烛出来，往供桌的一角这么一放。
　　
　　一根小小的蜡烛，照亮了天上的人，也照亮了人间的人。
　　
　　风渐渐的停了，众人也都吃完了饭。
　　
　　阿武正准备去洗碗，阿蘅的手就快碰到桌子那一瞬间，祁妙轻声道：“你们等我一下。”
　　
　　她钻进屋里，很快又出来，手里拿着四盏河灯。
　　
　　今夜的村里比往常要热闹一些，却又不是那种放肆的热闹。
　　
　　家家户户的人们都不约而同的出了门，稀稀落落的往同一个方向走去。