第70章 打死盐贩子的厨子 (第2/2页)
　　
　　“这是谁做的？”指着第一个空碗，简言问道。
　　
　　“我。”洛阳上前一步，面上的笑容被忐忑取代。
　　
　　“尝过吗？”
　　
　　“嗯。”
　　
　　“我的呢？”
　　
　　“也尝了。”
　　
　　“那洛叔你觉得你做的和我做的区别在哪？”
　　
　　洛阳沉默两秒，犹豫道，“大概是···我的有些咸？”
　　
　　身为一个厨子，哪怕无法和那些成名已久的大厨师相比，简言在自己的专业领域也有着绝对的自信。
　　
　　所以她一点面子都没给洛阳留，而是言词犀利道，“不是有些咸，是咸得可以打死盐贩子了。
　　
　　洛叔，我记得我做的时候有明确告诉过你们，香辣蟹的精髓是麻辣鲜香。
　　
　　调料可以放，但要适量，须知过犹不及。
　　
　　另外，你的香辣蟹不但咸，火候也没掌握好，肉根本就没入味，所有的味道都流于表面。
　　
　　若是评分的话，你这道蟹连及格分都没有。”
　　
　　洛阳若有所思的看着简言，“火候和调料有点难把握，”
　　
　　不，准确的说法应该是很难把握，什么时候大火，什么时候中火或是小火他心里一点数都没有。
　　
　　调料也同样如此。
　　
　　明明是按照简言的分量加的，脑和手却像是有自我意识般总觉淡了，要再加点盐味道才完美。
　　
　　于是，加着加着，就咸了。
　　
　　他也成了那个打死盐贩子的厨子。
　　
　　“这个有没有精确分量和时间啊？”。
　　
　　简言愣了，而后哭笑不得说，“洛叔你想什么呢，这个怎么可能做到精确分量和时间啊。