第九十二章 三醒 (第1/2页)
　　
　　想到这里，林枫又对王倩倩说了许多小诀窍，同时还问王倩倩有什么问题。
　　
　　王倩倩将问题一一提出，都是些初学者最浅显的问题。
　　
　　有不少问题都需要亲手示范，林枫便手把手教着王倩倩。
　　
　　王倩倩学着学着就脸红了，但是却十分珍惜现在这一刻。
　　
　　为了方便操作王，倩倩甚至钻到林枫怀里，自己在前，林枫在后，这样才能更好的观察林枫的手揉面的动作。
　　
　　张强莫名其妙就觉得自己饱了，仿佛是吃了一嘴狗粮，欢欢则是在偷师。
　　
　　如此过了半个小时。
　　
　　“好了，二醒步骤已经完成！”
　　
　　林枫揭开保鲜膜，把托盘上的圆面棍都拿了下来。
　　
　　拿下来的时候林枫特意让王倩倩感受了一下，确实，经过一段时间之后，加了油的面团在筋道方面的表现更加能打了，同时在质感方面也有了相对的提升。
　　
　　之前和面的时候可能有些干涩，但现在明显就顺手了好多。
　　
　　林枫对着王倩倩伸了伸手，王倩倩愣了一下，脸突然变得特别红，然后把自己的手放在了林枫的手上面。
　　
　　林枫能感受到对方现在心跳的非常的快。
　　
　　王倩倩心里面还很紧张，难道林枫是要告白了吗？
　　
　　林枫点了点自己的脑袋，然后无奈的说了一句。
　　
　　“我想用一下你的擀面杖……”
　　
　　接下来得用到擀面杖，把制作好的小圆柱压成面片。
　　
　　某种程度上来讲，这跟制作饺子皮真的差不多，只不过擀面杖的方向不一样罢了，一个是弄成圆形，一个是擀成长条形。
　　
　　王倩倩闹了误会，顿时脸又红了，但还是把擀面杖放到林枫手上，这次，其右手再和林枫接触的时候，似是不经意，又或是指甲太长，她轻轻挠了一下林枫的手心。
　　
　　这个羞涩的姑娘不知为何变得勇敢了起来……
　　
　　林枫老脸一红。
　　
　　不过当着张强还有欢欢的面，他也不好说什么。
　　
　　“咳咳，接下来就是把小面棍制作成长条。”
　　
　　完成之后，林枫又用擀面杖将其按扁。
　　
　　在这里林枫又特意强调了一下。
　　
　　“擀面杖一定要加点油。同时用擀面杖制作出来的面片一定得是长方形的，不能是其他形状，咱们是做烩面不是做饺子，一定要记清这一点。”
　　
　　要说擀面容易那也相当容易，但如果不小心的话，最有可能把小面团擀成饺子面皮。
　　
　　林枫制作烩面片的速度很快，说话之时就制作了十几片，拿出三片让欢欢三人看一下面片的性质，接着他又马不停蹄足足做了两百多片。
　　
　　换成其他人做这么多花费的时间不短，但林枫的熟练程度很高，手又快很快就将其做好。
　　
　　他这也是为了明天开店的时候能够顺利一些。制作出来烩面片之后就可以加油摞住，之后用保鲜膜裹住，然后放入冰箱里面冷藏。
　　
　　这东西不怕放，只要温度合适就行，而且时间越长越好，因为其表面有一层油性，所以说可以牢牢锁住水分。
　　
　　时间一长，内部物质相反应的话，只会让烩面片的味道更好，当然也不能太久，超出太久，什么食物都会有变质的时候。
　　
　　
　　
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