第131章 厨艺比拼 (第1/2页)
清晨,何雨柱吃了早餐来到食堂,对于昨天阎埠贵说媒的事情何雨柱也没有怎么放在心上。
不过让人意外的是,没想到南易竟然也早早的来到了食堂。
“何师傅早啊!”
南易穿的是自己的衣服,不过系了围裙戴了帽子。
“南易师父早,你这是?”
何雨柱想着,南易是机修厂的,应该也知道做招待菜用不着这么早就来吧?
“提前过来学习一下,何师傅,你看有什么需要我做的,不用客气,就把我当成你食堂里的人就行了。”
南易有点自来熟,明明跟何雨柱认识也才一天而已,说起话来就跟认识了好几年似的。
“行!南易师傅,那我就不客气了啊!”
正好胖子去了车间食堂里还少了一个人,南易来了刚好补上。
“不过上午没有招待菜,只有大锅菜可以炒了。”
何雨柱上午平时也就是帮忙切菜,然后再炒几个大锅菜。
“没事,我在机修厂本来就是干这个的,那我就去干活了啊!”
南易说着就拿起了菜刀,准备开始切土豆。
何雨柱没有说话,只是在旁边看着。
从南易的刀工来看,他确实是个不错的厨师,何雨柱估摸着就算是整个食堂,也没有几个人能比得过南易。
这个想法在大概十一点的时候得到了证实,南易炒了个大锅菜,虽然只是大锅菜,而且配料和调料也都差不多。
但是南易炒出来的酸辣土豆丝,脆爽而不软榻,酸辣适口,而且外微焦而内嫩滑。
虽然只是这么一道简单的酸辣土豆丝,何雨柱就看出来了南易的厨艺那是相当的不错了。
看南易炒得这么好吃,何雨柱也来劲了,他也炒了一个醋溜白菜。
相比起酸辣土豆丝,醋溜白菜虽然也很简单,但是其实更讲究火候和技术。
尤其是大锅的醋溜白菜,很容易就会变成水煮白菜,软趴趴的没有一点口感。
“何师傅,我是越来越期待今天下午的厨艺交流了啊!”
南易尝了一口何雨柱做的醋溜白菜,情不自禁的给何雨柱竖起大拇指。
“那咱们就下午再正式比试一下。”
一人炒了一个大锅菜,这只是稍微打探一下而已,还是得看下午的正式比赛。
轧钢厂食堂不是饭店,哪有什么正经比试的场地,不过就是两个人各做一道菜,让几个客人品评一番罢了。
午饭过后,马华和刘岚就忙活着收拾案板准备食材,因为知道南易擅长杀猪菜,所以李怀德还特意准备好了食材。
何雨柱在摆弄盘子,南易则蹲在灶台边摆弄自己带来的调料包。
南易这人看着大大咧咧,但是他很重视这一次的比试,不然也不会特意从机修厂跑过来了。
而且南易也是有备而来的,从布袋里掏出瓶瓶罐罐,一样样码得整整齐齐。
“南易师傅,你这家伙什儿够全的啊!”
何雨柱看了一眼,笑着说。
南易头也没抬,手上不停:“走江湖的手艺,靠的就是这点东西,何师傅,我今儿做杀猪菜,你别嫌弃粗鄙。”
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