第132章 平手？ (第2/2页)
　　
　　刘厂长则是直奔南易的杀猪菜去的。他是东北人，杀猪菜从小说吃到大，一口血肠下肚，眼睛眯了起来，慢慢嚼了半天，才开口：“南易，你这血肠又进步了啊！比我在老家吃的都地道。”
　　
　　旁边一位穿着中山装的领导笑着说：“刘厂长，你别光夸你们机修厂的人啊！这川菜也得评评。”
　　
　　刘厂长笑着摆手：“我没说不评，但我先声明，我吃川菜不专业，你们要听公道话，得问杨厂长。”
　　
　　杨伟的筷子正停在清炒豌豆尖上，闻言笑了：“问我也没用，我吃了何师傅这么多年的菜，你们让我评他，我说什么都显得偏心。”
　　
　　桌上气氛轻松起来，一行人你一言我一语地边吃边评，李怀德在旁边伺候着添茶倒水，心里也有数，何雨柱今天这顿算是把食堂的脸面撑起来了。
　　
　　等吃得差不多了，杨伟擦了擦嘴，正色道：“行了，都吃饱了吧？那咱们说说，今天这两位的菜，到底谁的更好？”
　　
　　桌上又安静了一瞬。
　　
　　刘厂长想了想，先开了口：“我说句实在话，论功底，何师傅比我们南易高出一截。那三道川菜，火候、调味、出菜，都挑不出毛病。但你要问我今天更喜欢哪一道菜？我选杀猪菜。不是因为它比川菜好，是因为它让我想家了。”
　　
　　旁边有人笑了。
　　
　　另一位领导接过话头：“我跟刘厂长正好相反，我尝杀猪菜觉得确实不错，但麻婆豆腐一入口，我脑子里就一个词，惊艳。我在蜀地待过三年，当地老师傅做的也就这个水平。”
　　
　　又有人说：“我觉得鱼香肉丝最好，泡辣椒的味道太正了，现在四九城里的饭馆子，做不出这个味儿。”
　　
　　还有人说宫保鸡丁的糊辣荔枝味刚刚好，多一分则过，少一分则欠。
　　
　　一轮评下来，谁也没说服谁。
　　
　　杨伟最后拍板：“行了，别争了，我说两句公道话，何师傅的川菜，是正经八百的手艺，放到全四九城也是顶级的。南易师傅的杀猪菜，是地地道道的家乡味，火候功夫都不差。今天这一桌，没有输家，打了个平手。你们说呢？”
　　
　　众人都笑着点头，刘厂长更是直接端起酒杯：“既然平手，那咱们就为平手干一杯，来，多谢何师傅和南易师傅的辛苦！”
　　
　　南易赶紧端起旁边给自己倒的酒水，连声道：“应该的应该的。”
　　
　　招待室里的笑声传出去老远。李怀德站起来张罗着撤盘子，何雨柱和南易帮着收拾。盘子撤得差不多，杨伟拉着刘厂长低声商量着什么，其他人三三两两地说着话，气氛松弛下来。
　　
　　南易端着托盘跟何雨柱一起往外走，走到走廊尽头，忽然停下来，认真地看着何雨柱：“何师傅，我收回刚才的话。”
　　
　　“什么话？”
　　
　　“我刚才说你那三道菜我做不出来，我现在改一下，不是做不出来，是做不了你这么好。差远了。”
　　
　　何雨柱看了他一眼，南易的表情不像是客套，他想了想，拍了拍南易的肩膀：“毕竟咱们走的路子不同，要我做杀猪菜，虽然我也能勉强做得出来，但是味道肯定就差远了。”
　　
　　南易咧嘴笑了：“那周六我去接你？我们刘厂长说了，到时候他想请你专门吃顿饭，让我杀头猪，好好招待你。”
　　
　　何雨柱想起上午答应的事，点了点头：“行，周六，我去你们机修厂看看。”
　　
　　两个人端着空盘子往厨房走，夕阳把他们的影子拉得老长。厨房里，刘岚还在跟马华争论哪道菜更好吃。
　　
　　何雨柱走进厨房，把自己的围裙解下来挂好，回头看了一眼案板上那些空盘子，嘴角不自觉地弯了弯。
　　
　　今天这顿，没给轧钢厂丢人。